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11月21日 11:48
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#活動公告 完美伴侶早餐得獎名單

大家好,活動結束了,先感謝大家的參與,恭喜以下有得名的同學,沒有得名的也別氣餒,如果我經濟上允許🤔🤔🤔,那我會再繼續嘗試舉辦,更多活動的哈哈哈,以下公佈得獎名單:1.人氣獎,#完美伴侶早餐 -
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1月28日 22:14

#食譜 韓式辣拌麵

韓式辣拌麵,今天要做的是韓式辣拌麵,這道菜是我最近一直很想吃的料理,但因為這是冷麵,所以冬天不適合吃,但剛好這天天氣回暖🤔🤔🤔,我就做來吃了,滿足我的口腹之慾,然後聽說明後天會回暖️️️,想吃的
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1月28日 16:36

[DIY] 下午茶必備甜點: 雪Q餅 速成班!

前情提要: 過年期間,家裡總會有許多親戚來訪,準備一些下午茶點給客人是禮貌也是能化解尷尬的好辦法! 與其買外面的昂貴甜點,我就決定來做簡單快速又好吃的 "雪Q餅" 給親戚吃,在製作的過程當中也拍了一
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1月28日 08:57

吃不習慣歐洲食物之煎牛排

本人目前在德國Hamburg旅遊,雖然曾經在歐洲待過不小段時間,再次回訪還是不喜歡這裡的食物,還好住的是有小廚房的Airbnb,索性到肉舖買了Tenderloin以及超市買些蔬菜,小黃瓜是直接切片生吃
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1月28日 20:14

分享 近期做的甜點

目前的家只有房東附贈的家用烤箱(沒有上下火),但真的好想做烘焙啊,幸好做出來的成品感覺還不錯~其實自己不太喜歡做甜點,分給同事、朋友,聽到他們的讚美就覺得很足夠了^^,*蜂蜜檸檬磅蛋糕,*可麗露,*巴
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1月1日 14:58
好物研究室

#台灣人必備聖品 衣櫃、鞋櫃、更衣間的止汗劑💦 Gong100 水玻璃乾燥劑~春夏秋冬都遠離潮濕!

️️過年期間不出貨,1/20-1/31訂單將於2/3工作開始出貨️️,火種價:️Gong100 水玻璃乾燥劑 一入 NTD $ 298,為了抵抗潮濕悶濕氣運費幫你出,新的一年,衣櫃總是會默默新增不少戰
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1月28日 14:54

鑄鐵鍋烤貝果🥯

Costco 原味貝果 從冷凍櫃拿出 用鑄鐵鍋解凍,蓋上鍋蓋,️ 要用手套去拿鍋蓋,️ 用牛排夾去拿貝果,本來開小火 後來等不及 換大火 結果貝果底部邊緣燒焦 (吃的時候 還蠻脆的),麵包刀切開貝果
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1月28日 14:50

覺得無奈

昨日下班去個超市買肉買菜,準備煮一道“蘋果西打”燉肉,然後用剩下的滷汁再做一道白菜滷,由於遲遲等不到爸媽回來,我只好把肉夾起切塊擺盤,剩餘一點點滷汁勾芡淋上,放在桌上,因為明日早班我只好先去睡,早上起
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1月28日 04:10

蛋糕總是做失敗🤨

前幾天做的戚風蛋糕 用氣炸鍋烤出爐之後變這樣,濕濕軟軟的 好想做成功啊!,每次都失敗唉唉
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1月28日 16:25

買錯海底撈包

小女我,是要買麻辣鍋的湯底包,買到了麻辣香鍋的...(真是蠢),而且我還一次買三包....,丟掉覺得很浪費可惜,有沒有大大可以救救我教教我,(網路上查都是麻辣香鍋,有沒有其他作法?),可以怎麼料理,把
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1月8日 14:56
好物研究室

租屋族福音🌸輕巧吸塵器真的很重要😤TECO東元直立式吸塵器

️️過年期間不出貨,1/20-1/31訂單將於2/3工作開始出貨️️,火種優惠價:TECO 手持/直立兩用吸塵器 NTD 890元,過年到了,為了讓你家裡乾淨溜溜,運費研究員幫你出,Hi我是好物研究員
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1月29日 05:54

野味烤雞

野味鋼管雞,手轉2.5個小時!熟度9分!,這趟旅程在桃園復興鄉的山上,朋友說沒吃過烤雞,所以就特別準備雞,用最野味的方式來完成。
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🤤不專業家常菜分享NO.1🤤

「塔香炒蛤蜊」應該是我人生的第一道菜餚。小時候看到媽媽煮菜覺得很有趣再加上學校老師剛好要每個人學做一道菜,當我在思考我的菜單時,腦中第一個浮現的就是我最愛吃的塔香炒蛤蜊!經過在家媽媽多次的指導,最後我
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1月28日 22:46

尋找柚子味噌醬

不確定發在這裡對不對,想在臺灣買到的話,好像沒辦法發在旅遊版,如果不行我再刪文。家母去日本買了這個醬料回來,沒想到整個驚為天人,跑了幾家有賣國外調味料的超市都沒看到,不知道有沒有懂日文的版友,能否提供
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1月13日 15:17
好物研究室

✨拋開大小眼,擁抱炯炯有神大電眼💘放電神器E‧Heart持久隱形雙面雙眼皮貼💫

️️過年期間不出貨,1/20-1/31訂單將於2/3工作開始出貨️️,火種甜甜均一價169 元:雙面雙眼皮貼標準版156枚2mm,雙面雙眼皮貼寬版132枚3mm,雙面雙眼皮貼加寬版108枚4mm,單面
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1月29日 02:05

多功能料理鍋挑選

目前是使用魔力家的快煮鍋煮一些簡單的泡麵,但最近煮東西時發現會有奇怪的燒塑膠之類的味道,覺得自己好像都要中毒了有點怕怕的不敢再用,想說要來換一個比較多功能的鍋子,之後煮東西也可以有多一點的變化,以下幾
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1月27日 17:15

{ 香料烤馬鈴薯塊 }

新年快樂,祝大家鼠鼠順利,今天要教大家,Brunch風格的烤馬鈴薯塊,材料超~~~簡單,絕對不會失敗( ੭ ˙ᗜ˙ )੭,-,• 時間:60分鐘,• 份數:2人份,-,• 材料:1.馬鈴薯......
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1月27日 15:47

奶油🥯 配黑☕️

冷凍🥯 直接訪烤箱 180度C 12 分鐘 旋風蒸汽,Costco 綜合🥯,奶油 salted President. (要買奶油碟 吃起來比較有fu),奶油刀:Muji,Costco coffee
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1月26日 23:11

氣炸鍋料理分享 #圖多

使用氣炸鍋快一年了,來分享一些氣炸鍋食譜,用過三個牌子的氣炸鍋,不過這裡就不分享品牌,時間跟溫度給大家參考,大家彈性調整喔!,(1)我最常拿來用肉了,帶骨整隻的雞腿:180度10分鐘,翻面再10分鐘,
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1月26日 19:12

Sweetie 研究室👩🏻‍🍳 總集

哈囉~大家新年快樂,今天即將揭曉Sweetie 研究室的故事,並且將Sweetie 研究室的文章整理在同一篇文章中,那這邊先附上Sweetie 研究室的Instagram,歡迎大家追蹤呦٩(˃̶͈̀௰
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1月26日 18:24

鑄鐵牛排

第二次做,自給評分:4/5,Lodge 鑄鐵鍋,Costco 無骨牛小排,芹菜,青蔥 (煮成黑黑的),罐裝迷迭香,白飯,吃的時候加鹽,沒有加其它調味料,肉剛下鍋那一刻,鑄鐵鍋可以維持高溫,讓表皮立刻緊
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1月26日 04:12

烹飪魂滿點的媽媽

從我小時候,老媽就開始了她的烹飪人生,包子、花生糖、鬆餅、水煎包、發糕、年糕、蘿蔔糕、月餅、鳳梨酥、湯圓...等,都難不倒我家廚神,全部從原物料開始做起,而今天主角是,鳳梨酥大大,這次只拍到最後烤完的
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1月25日 21:35

烤麻糬+煉乳

心血來潮想吃烤麻糬,材料,糯米粉,水,比例1:1,裝麻糬液體的容器可以抹油或是放烘焙紙,混合後進微波爐或電鍋,你就有麻糬了,上烤盤,建議可以抹點油,不然會沾黏,烤好之後切適合入口的大小,這個時候就脆脆
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1月25日 19:30

#問 鍋寶不沾鍋

最近想換不沾鍋,想請問有沒有人用過這個,覺得他好不好用呢?謝謝了!!!
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1月25日 18:25

#食譜 抹茶蔓越莓馬芬

抹茶蔓越莓馬芬,今天要做的是懶人烘焙,材料很簡單 步驟也不複雜,全部攪和攪和就可以了🤔🤔🤔,這個配方比例剛好一次做六顆,一個模子做完,也不浪費麵糊,拿來當早餐很適合,帶出去野餐也很方便,或是你們
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1月25日 14:41

地瓜兩吃

心血來潮想吃以前做過的地瓜球,怕量太多,所以查了一下以前也做過的地瓜圓,偶然發現它們的比例好像一樣,材料有,地瓜,木薯粉,糖,地瓜跟木薯粉的比例是2:1,我的地瓜280g 所以放140g,糖跟著網路的
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1月25日 12:16

#問 關於黃豆的問題

最近買了一台豆漿機,但一直不懂它熱量的標示,請問上面的標示是指整顆黃豆的熱量嗎?榨完豆漿後濾掉豆渣是不是會比標示的熱量還要低呢?想問是否有知道的人
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1月25日 11:23

#年菜 金玉滿堂桂花糕

因為很漂亮,今年想走簡單路線,就找了這道甜點來做,-,-,內層椰奶,椰漿200c.c,牛奶150c.c.,水100c.c,白砂糖50g,吉利丁粉20g (吉利丁片可以代替),吉利丁粉要先用冷水泡開,然
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1月24日 21:02

年菜#高昇排骨/香菇麻油雞飯

又到了吃年夜飯的時分~簡單煮幾道菜就可以開心過好年啦最近開始練習煮飯,愈煮愈好玩,很像以前的實驗課,寫菜譜也超像寫預報,成品全部餵給閃吃,胖了就沒有妹紙愛了,高昇排骨,食譜:(記得12345的調料比例
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1月24日 20:13

報告!sweetie 研究室本日研究-冰淇淋蛋糕

各位小螞蟻們~好久不見呀(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵),前陣子研究員太忙了,一直沒空發文,今天終於把文章生出來了~那研究員就在這個2020的除夕夜,祝大家新年快樂,繼上次有著布丁香氣的巧克力杯子蛋糕,這次
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1月24日 15:49

換砧板

:我這個砧板使用了將近兩年的時間了,有上網搜尋了砧板變成圖片上這樣子的話就不要再使用了,極有可能已經將很髒的細菌吃下肚子了。想請問板友推薦幾款cp值高的砧板?補,補,補
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1月24日 11:16

#問 關於烤蛋糕類

想請問大家:每次製作原味蛋糕類的東西,比如說:瑪德蓮、戚風蛋糕等,烘焙完都會有生麵糊的味道,可是已經插過竹籤沒有沾黏、切開來吃也是熟的,就是靠近聞起來有很濃的生麵糊味、吃起來也會有點味道,想請問該怎麼
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1月24日 09:35

高蛋白低碳

沙拉 豆漿 煎秋刀魚 烤豬五花 椒鹽酸醬,持續健身 但還是要吃好吃的
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1月24日 00:22

轉:沒冰箱的極簡易快煮鍋料理__番茄飯

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1月23日 20:15

日式蛋包飯

沒想到做第二次就可以做的有點不錯,是不是感覺很想吃呢?
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1月23日 19:29

#食譜 剩飯大變身-金沙豆腐咖喱風味牛奶燉飯

大家是不是常常有煮一鍋飯但沒法吃完的隔夜飯問題呢!?今天跟大家分享超級簡單 又能解決冰箱剩菜的問題美味料理~材料,剩飯,金針菇 半把,紅蘿蔔 1/3根,木耳 15g,蔥 2支(飯一根 金沙豆腐一根),
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1月23日 18:09

慕斯蛋糕

今天做慕斯蛋糕,冷藏成形試吃後發現太硬,可能是我的吉利丁粉加太多,可以將慕斯層加入一些鮮奶加熱成液體重新冷藏塑形嗎?要怎麼補救呢?
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1月23日 15:58

貝貝燉飯ฅ'ω'ฅ

哈囉大家好這是小弟第一次上烹飪版分享,排版不好的部分請多多包涵,貝貝燉飯 顧名思義就是干貝跟扇貝,以下請觀賞步驟(๑•́ ₃ •̀๑),貝貝高湯:取一鍋冷水 加入芹菜 洋蔥 乾貨干貝熬高湯,熬完高湯後
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1月23日 10:10

第一次做蒔蘿馬鈴薯濃湯就上手

(๑•̀ᄇ•́)و,材料:小洋蔥一顆,奶油,小把蒔蘿,馬鈴薯一顆,中筋麵粉,1.鍋中加入大塊奶油以最小火熱鍋,稍微溶化後加入洋蔥末拌炒至變軟變色。2.加入麵粉拌炒(分次加入),炒至成麵糰狀後,加入高湯
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1月23日 08:54

新年伴手禮✨法式巧克力橙片✨

耗時七日終於完成了法式巧克力橙片,搭配85%黑巧克力剛剛好呢!,如此透亮真的很有成就感️,自己喜歡做甜點但是不喜歡吃,所以都是送朋友們(白老鼠試吃的概念?買了包裝袋(收集控~)美美的送出去,去年新年做
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1月22日 15:52

Miniso 平底煎鍋

最近想買個平底鍋回家偶爾下廚用,剛經過miniso 想起之前一直覺得不錯的平底鍋,以下附圖 (網路截圖),我看的是28cm 很像才$369的樣子,但不知好不好用 因為價錢有點便宜 偏偏我又不想買太貴的
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1月22日 01:56

墨西哥捲餅

墨西哥捲餅 3-4人份,食材:墨西哥餅皮,牛絞肉(雞絞肉)200克,三色椒 各半顆,蒜頭 2辦,牛番茄 一顆,綠辣椒 一條,洋蔥(紫洋蔥)一顆,香菜 2小把,檸檬 一顆,生菜 幾瓣,酪梨 一顆,鮮奶油
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1月21日 23:20

晚餐#酥香烘蛋

要煎出表皮酥脆、形狀完整,又很入味的烘蛋,需要:1. 煎油必須得夠,2. 蛋液內容物記得先炒過再加入蛋液中。🥚食譜/2人份🥚,1. 蛋*4,2. 培根*2條,3. 洋蔥1/2顆,4. 鮮味抄手1t
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1月21日 21:24

#食譜 咖哩飯便當

咖哩飯便當,咖哩飯是很好用的菜,喜歡加甚麼就加甚麼,剛好我今天在清冰箱🤔🤔🤔,就把找到的材料做成了一個,咖哩飯便當,咖哩飯真的是不敗菜餚,你也來試試清冰箱如何,時間:1小時,份數:3人,材料:雞
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1月20日 22:46

#食譜 義式龍蝦餃 Ravioli

純水工餃子分享,義大利菜就是這麼輕鬆簡單。食材:麵團:00麵粉或高筋麵粉300g,全蛋3顆,蛋黃2顆,鹽少許,橄欖油10g,蝦餃餡:蝦肉270g,蘑菇150g,紅蔥頭60g,羅勒9g,酸奶90g,鹽2
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1月20日 21:31

燒焦煎餃

這個煎餃只有中間焦掉,其實剝掉就好了其他部分很好吃,為何看起來這麼不美味啊啊啊啊啊
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