關於可麗露

8月17日 14:51
最近在IG看到一個自學甜點的帳號 他有在販售可麗露 在文中我有看到他建議顧客食用的方式 真心覺得可麗露好可憐 沒有被重視到 可麗露最佳保存是出爐放涼後立即放入冷凍保存他的脆度(冷藏也會使外殼軟掉),以及食用前取出解凍即可吃。 但他的建議是冷藏,也建議顧客可回烤後吃 我只是想說 冷藏跟回烤就無法吃到可麗露該有的脆度 就不是可麗露了 - - 不知道是不是我太雞婆苛刻 但我只是不想讓客人誤會可麗露的吃法🤣
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共 17 則回應
國立成功大學
私訊跟他說比發文有用吧🤣
國立臺北大學
真的 推冷凍 要吃拿出來自然退冰5~10分鐘
B1 對!我私訊可是被已讀又被封鎖 所以我只好在這裡抱怨一下🤣🤣🤣
星巴克的可麗露滿好吃的
國立成功大學
B3 天啊太不友善了吧 支持你公布店名哈哈
B5 哈哈哈先別 人家還要做生意過日子
南臺科技大學
但是讓客人用錯誤的方式吃 吃到不好吃的甜點也是砸自己招牌阿 沒有那個氣度去接受別人的建議 可能也做不久啦 原po拍拍 謝謝你願意傳播正確的方式
弘光科技大學
我以為可麗露冷凍是常識欸
像這種白頭販售你們會買嗎🥺🥺
弘光科技大學
不會😂😂B9
國立臺北大學
B9 不會 除非真的很便宜到40 我會單買一顆給他試試看XDDD
B10 希望賣家有一天可以發現他賣的對我們來說算是NG品的
B9 弱弱問 請問他白頭的不合格的點是為什麼 求解
國立成功大學
B9 剖面呢? 我是比較在意有沒有蜂巢 有些會有空心就不行🙅
B14 正確來說合格的可麗露不會出現白頭 白頭出現就是烤培問題等等之類的 如果簡單點來說就是賣相差
B15 對 我看到他的有些短片明顯有蜂巢 但一整批下來有的高度不一,有些剖面上面稍為空